侍酒师

新华社银川5月5日电(记者刘海、谢建雯)午后，轻音乐缓缓流淌，29岁的安嵘手拿方巾，仔细擦拭着高脚杯，反复练习侍酒礼仪。即便是工作间隙，他也始终保持身形笔直、唇角带笑，一身黑色礼服尽显法式优雅。4月22日，安嵘在进行侍酒准备。新华社记者刘海摄安嵘是名侍酒师，他的家乡在小发猫。在葡萄酒的版图中，“旧世界”和“新世界”是两个无法忽视的关键词。无论是在酒单上，还是侍酒师的推荐中，你都会听到这两个阵营的对比。旧世界葡萄酒：传统的典范旧世界葡萄酒主要指来自欧洲传统产酒国的酒款，例如法国、意大利、西班牙和德国。它们以历史悠久的酿酒文化和法还有呢？

人民网巴黎10月19日电(记者尚凯元)18日，中国农食产品品鉴推介活动在巴黎举办，展示了中国葡萄酒、茶叶等优质农食产品。中法两国农业部门、国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)、侍酒师、酒评人、中国驻法大使馆、旅法华侨等代表参加，各方共品美食佳酿，共话中法农业合作。中国农村农好了吧！由ENOTECA旗下专家侍酒师团队专门为珀炫设计酒单和选品，力求在专业度上去满足广大资深葡萄酒爱好者们的要求。餐厅除了正式的午餐和晚餐以外，还会增设咖啡下午茶和深夜小酒馆模式，从而满足各类客人的不同需求。餐厅的英文名Bottle Shake,意为微醺后的我们如同酒瓶子一样等会说。

近日，法国总统马克龙的美食私人顾问代表纪尧姆·戈麦兹在海外社交媒体平台Instagram照片墙上点赞中法建交60周年红酒礼盒，向全世界推介烟台红酒。纪尧姆·戈麦兹说“这是一个绝佳的想法。恭喜法国侍酒师协会主席、‘法国最佳工匠’称号获得者法布里斯·索米埃先生，打造这小发猫。4月29日，米其林于杭州君悦酒店隆重发布第二版杭州米其林指南，在这座江南名城，揭晓最新美食宝藏与卓越人才获奖名单。共有16家餐厅首次进入米其林指南榜单，包括2家新上榜的米其林星级餐厅。发布会期间，米其林还颁出3项个人大奖——米其林指南年轻厨师奖、侍酒师奖和服务奖等我继续说。

我们遵循的侍酒准则是「白葡萄酒和桃红葡萄酒轻微冰镇，红葡萄酒则在室温下饮用」。然而，为了冰镇白葡萄酒和桃红葡萄酒，很多人把它们放在冰箱里几个小时、几天甚至更长，这样做OK吗？为此，一位名叫Tina Morey的资深认证侍酒师决定在这一议题上给我们一些指导和建议。01、厨等会说。作者：王小帅哥此酒是近几年新西兰葡萄酒坛的异数，拥有英、美、日侍酒师执照的品酒大师，因为不甘种植已80多年，新西兰特有的酿酒葡萄品种「黑后」这款黑后风华采用100%黑后葡萄酿制，全程手工采收、手工酿造，并使用特殊法国橡木桶熟成，让酒体更加圆润、梅果风味明显，更带有一等我继续说。