纳仁

提到新疆的美食，许多人首先会想到烤羊肉串、切糕、甜美的葡萄和哈密瓜。然而，还有一种极具当地特色的美食——纳仁，同样不容错过。纳仁源于哈萨克族，是一种充满游牧民族特色的佳肴。在哈萨克语中，“纳仁”意为“面”，这种美食也常被称为手抓肉或手抓羊肉面，深受伊吾人民的小发猫。当提到新疆的美味佳肴，大家首先想到的可能包括烤羊肉串、切糕、葡萄和哈密瓜等。但还有一种极具特色的本地美食不容错过，那就是纳仁。纳仁源自哈萨克族，这种美食体现了游牧民族的鲜明特色。在哈萨克语中，“纳仁”意即“面”，它亦被称作手抓肉或手抓羊肉面，深受伊吾地区人民说完了。