舌尖大师,舌尖大师铁板锅

糟烧蟹粉鱼翅、玛瑙秃黄油、蜜蟹拥剑、蟹粉三丝汤面…老字号面馆裕面堂的一席蟹宴用掉130只大闸蟹，让食客饱尝舌尖上的“金色传说”。上周末，来自北京、苏州两地的张少刚、刘锡安、蒋晓初、张子平、李俊生等8位烹饪大师，联手裕面堂厨师长陈爽同台献艺制作蟹宴，这是两地烹小发猫。美酒配美食，人生馥郁香。4月29日，酒鬼酒携手湖南华天大酒店、新湘菜出品研究中心贺俊贤工作室，共同奉上一首舌尖上的奏鸣曲：春华全鹅品鉴宴。诞生于湘西的酒鬼酒，与丰美的石门鹅肉相逢，在湘菜大师的妙手烹饪中，成就湘酒湘菜的舌尖妙境。湘菜泰斗王墨泉、湘菜泰斗聂厚忠、湖是什么。